ムラゴン ホーム
休日は副菜つくりを愉しむ
TVでは、気象の不安定に気をつけるようにの呼びかけがあるものの、まだ穏やかなお天気なので、まずはお買い物。
一週間近く家を空けたので、冷蔵庫が空っぽで清々しい。
冷凍パンを焼いてイソ君と、はんぶんこ。
今朝は珈琲とパンとヨーグルトだけ。
イソくんの猫背ならぬ鶏背を眺めながらお買い物リストを作る。
以前程、遅く帰宅する事はないけれど、食事が偏らないようにストックを作り置き。
最近は、野菜の値上がりが凄まじく、
これ＋卵で4,800円。
産直センターに行けば良かった、残念。
やる気のある間に一気に頑張る！
レモンは氷砂糖が高かったので、グラニュー糖で檸檬酢にしてビタミン摂取。
見切り品のイチゴは綺麗でよかったけれど、
鮮度がないので甘さ控え目ジャムに。
冷凍クレープは、バラして冷凍。
ちょっと休憩
クレープと作りたていちごジャムの味見。
甘さは程よく我ながらナイス‼
ちょっとハチミツかけ過ぎた。
さてと、
トマトは軽く甘酢漬け。
パプリカ、ほうれん草は軽く茹でて煮浸しにして、付け合せ用。
新牛蒡は牛ミンチと人参のキンピラ。
生野菜もすぐ取れるように細かくカット。
買い忘れた、はんぺんを買いに走り、玉ねぎたっぷりのハンバーグは素焼きだけ。
はんぺんで冷えてもふわふわだとか。
トマトソースや、焼肉のたれ、チーズをかけてもいいね。
パンに挟んでハンバーガーにもなりそ。
1時間で約3日間の副菜完成。
面白かった程度で終わりがモットー。
気候や、体調により食べたい物をプラスできる程度がいいので。
焚きたてご飯を返しながらの味見が辞められない。
このお行儀の悪さもひとり暮らしの特権(笑)
鮪が綺麗でお安かったので、今夜は鮪丼。
ハンバーグは保存容器からはみ出したので、大根おろしでお味見。
キンピラもあっさりで美味しい。
紫苑さんの本を読んでから、生活費の見直しをしなきゃと思ったのはいつだっけ(笑)
まだTVでは竜巻注意報のテロップが出ている。
静かに明日を迎えられますよーに。
今日も一日佳い日でした。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。